CREATION - PRODUCTION
Notre volonté a toujours été de créer de l'emploi et de valoriser notre terroir et les savoirs-faire ancestraux du Pays Basque.
En 2015, nous avons commencé l'aventure Kupela, en nous associant à un producteur de cidre, Agustin Etxeberria à Astigarraga en Pays Basque Sud. Nous cherchions à faire connaître et à retravailler le Sagardo, le "vin de pomme" Basque traditionnel.
Forts de cette première expérience réussie, où nous avons créé et développé une belle gamme de cidres, sagardo et jus de pomme avec Kupela, nous avons souhaité continuer l'aventure.
Nous créons des marques de boissons de qualité, artisanales et originales, dans un esprit de générosité et d'innovation.
En 2020, nous reprenons le site de production de jus et de boissons Elikatxo à Bardos.
Autour de la pomme
Une gamme de cidres, Sagardo et jus de pomme produit artisanalement à Astigarraga.
Bière craft bio
Une belle gamme de bières artisanales biologiques, brassées à Bayonne.
Pressoir du Pays Basque
Une gamme de délicieux jus artisanaux, pressés au Pays Basque à partir de fruits de la région
Sangria pétillante
Une gamme de sangria légèrement pétillante et fruitée produite à Estella Lizarra.
